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還在用枸杞泡水喝?這么多年你都錯了!

還在用枸杞泡水喝?這么多年你都錯了!

聯系人: 來源: 瀏覽:650 2018-11-17 

枸杞既是傳統的常用中藥材,也可作為保健食品食用。

這年頭,保溫杯里沒飄著幾粒枸杞,都不好意思說自己在養生了。

可以說,保溫杯+枸杞,已經是現代人養生的常態。

還在用枸杞泡水喝?這么多年你都錯了!

保溫杯里泡枸杞,真的可以養生嗎?

眾所周知,枸杞營養豐富,還具有多種功效↓

》營養物質

枸杞中含有豐富的營養物質,如蛋白質、糖類、膳食纖維、維生素等,其中含量較為豐富的要數膳食纖維、維生素A和鐵了。

》功效

2015版國家藥典對枸杞的功能與主治描述為:滋補肝腎,益精明目。用于虛勞精虧,腰膝酸痛,眩暈耳鳴,陽痿遺精,內熱消渴,血虛萎黃,目暈不明。

現代研究顯示,枸杞子含有枸杞多糖、甜菜堿、胡蘿卜素及維生素C等多種成分,具有提高免疫力、促進造血、抗衰老、保肝、抗疲勞、降血糖、降血脂、降血壓等作用。

枸杞這么有用,趕緊去買點泡著喝?別著急,還沒入正題呢↓

喝枸杞泡的水≈喝水。

唯一的好處大概就是你終于記得多喝水了。

因為枸杞雖然有豐富的營養,但是拿來泡水喝,可能:

→泡的時間和溫度不夠,溶出的活性物質較少。

→只喝水不吃枸杞,攝取不到有效成分。

所以,想用枸杞泡水養生,一定要抓對重點——枸杞,而非泡出來的水。

還在用枸杞泡水喝?這么多年你都錯了!

怎么吃才能發揮枸杞的最大功效?

/ No.1:生吃 /

吃枸杞最簡單有效的辦法就是——生吃。

你可以選擇直接扔進嘴里,也可以用面包夾著吃,總之,吃了就好。

不過要注意的是,枸杞雖好,可不要貪吃哦,建議每天吃枸杞不要超過20g

另外,并非人人都適合吃枸杞,脾胃虛弱、高血壓、腹瀉、感冒人群,就不宜服用枸杞。

/ No.2:熬制 /

枸杞可以與一些益精補血之品一道熬制或煲湯喝,如黑芝麻、阿膠、龍眼、大棗等,也可以加到谷物類中熬粥喝,如枸杞與粳米煮粥


       / No.3:泡水 /
枸杞可以與一些益精補血之品一道熬制或煲湯喝,如黑芝麻、阿膠、龍眼、大棗等,也可以加到谷物類中熬粥喝,如枸杞與粳米煮粥

枸杞泡水喝雖然是最常見的做法,但是枸杞中的有效成分卻不能充分溶出,因此,枸杞泡水不能只喝水,最好要吃掉枸杞

秋季推薦吃法:將枸杞與雪梨、百合、銀耳、山楂等制成羹類,或取適量枸杞洗凈,與粳米一起煮粥,有很好的滋陰潤燥效果。



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